Ανακοίνωση ΣΕΚ 29-9-2021 Προτάσεις και προβλημα...
Ανακοίνωση ΣΕΚ 29-9-2021
Προτάσεις και προβληματισμοί ΣΕΚ για μέτρα προστασίας της Φέτας ΠΟΠ
Κατά τη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 23.9.2021 στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ με αντιπροσώπους της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας καισυγκεκριμένα των κ.κ. Ιωάννη Βιτάλη, Παύλου Σατολιά, Κωνσταντίνου Τόπα, Παναγιώτη Πεβερέτου και Νικόλαου Τάχα, ο ΣΕΚ έθεσε και εγγράφως τις παρακάτω θέσεις και προβληματισμούς προστασίας της Φέτας ΠΟΠ.
- Αυστηρή τήρηση των εθνικών και ενωσιακών προϋποθέσεων, προδιαγραφών καιόρων, που τίθενται για την παραγωγή της «ΦΕΤΑΣ».ΠΟΠ.
- Απαγόρευση χρήσης υπερδιήθησης ή εμπλουτισμού με πρωτεΐνες γάλακτος ήτυρογάλακτος σε προϊόν ΠΟΠ. Στο χώρο παραγωγής Φέτας απαγορεύεται ναυπάρχουν μηχανήματα διήθησης ή υπερδιήθησης.
- Αυστηρός έλεγχος εισαγωγής λευκών τυριών από αιγοπρόβειο γάλα πουμετατρέπονται σε Φέτα στη χώρα μας.
- Καθολική απαγόρευση εισκόμισης εισαγόμενου πρόβειου γάλακτος σε εργοστάσιαπου έχουν κωδικό παραγωγής προϊόντων ΠΟΠ από αιγοπρόβειο γάλα καιτσουχτερά πρόστιμα άμεσης εφαρμογής στους παραβάτες.
- Καθολική απαγόρευση συσκευασίας Φέτας στο εξωτερικό και εκτός περιοχών πουπαράγεται Φέτα ΠΟΠ.
- Δειγματοληπτικός έλεγχος Φέτας κατά την εξαγωγή των φορτίων.- Θεσμοθέτηση ελάχιστης απόδοσης τυροκόμησης Φέτας ΠΟΠ
- Ανάρτηση στο διαδίκτυο όλων των πραγματοποιούμενων ελέγχων ισοζυγίουγάλακτος από τους φορείς ελέγχου ( ΕΛΓΟ- ΕΦΕΤ) των ποινών που επιβλήθηκανκαι των αποφάσεων των δικαστηρίων που ακολουθούν τα επιβληθέντα πρόστιμα ήάλλες κυρώσεις.
- Εκτεταμένοι έλεγχοι σε όλα τα στάδια παραγωγής, συσκευασίας και εμπορίας καιδειγματοληψία στα ράφια (π.χ. super markets) και στους χώρους μαζικήςεστίασης. Υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης της χώρας στα λευκά τυριά.
- Αναγραφή σε όλες τις συσκευασίες φέτας ο τόπος παραγωγής, ο υπεύθυνοςμεταποιητής και η περιοχή προέλευσης του γάλακτος.
- Δημιουργία ειδικού σώματος ελέγχου και νομική κάλυψη τους για έλεγχο και στοεξωτερικό σε θέματα νοθείας και παραπλάνησης του καταναλωτή.
Είμαστε επίσης ανοιχτοί και για άλλα μέτρα και τρόπους που θα συμβάλουν στηνκαλύτερη δυνατή προστασία της Φέτας ΠΟΠ, σύμφωνα με την κοινοτική και εθνική νομοθεσία.
